Chăm chút bữa sáng là cách người Nhật giúp con cao lớn mỗi ngày

Đăng lúc: 19-07-2017 14:09:05

Bữa sáng lành mạnh, khoa học được các ông bố, bà mẹ Nhật coi là chìa khóa vàng giúp con phát triển chiều cao tối đa. Vì thế, họ thường được chuẩn bị rất cẩn thận và chu đáo bữa sáng cho con mình.

Cho con ăn nhiều cá và luôn uống sữa vào mỗi buổi sáng

Anh Nakata Arika là một đầu bếp chuyên nghiệp ở Nhật nên anh rất coi trọng chất lượng bữa ăn hàng ngày cho con. Theo anh, điều cốt yếu là luôn giữ được một chế độ ăn uống cân bằng. Anh chia sẻ: Ăn thịt cũng tốt nhưng ăn quá nhiều thịt sẽ khiến cơ thể phát phì chứ khó mà tăng chiều cao nổi. Mình là người Châu Á nên cơ thể gầy gầy mới tốt. Tôi hay cho con ăn cá vì cá là một món ăn phổ biến nhất ở Nhật Bản. Chúng tôi tập cho cháu quen với món cá sống từ hồi còn bé. Chúng tôi cũng cho cháu ăn thật nhiều rau như hạt đậu đen, cần tây, dưa chuột. Trong rau chứa rất nhiều canxi và vitamin rất tốt cho xương nên mới giúp phát triển chiều cao nhanh chóng được. Ăn rau sống còn tốt ở chỗ nó buộc bọn trẻ phải nhai, điều này giúp bọn trẻ có hàm răng khỏe và đẹp”.

> Nhận biết nhanh dấu hiệu thiếu canxi ở trẻ.


Anh Nakata Arika chia sẻ về bữa ăn của con cái

Bữa sáng của người Nhật rất phong phú

Bữa sáng thông thường dành cho trẻ Nhật rất phong phú với quả trứng, một miếng cá tuyết, thịt lợn, tôm, một ít rong biển, hoa quả, bát canh và một ít cơm.

Tại Nhật Bản, cuộc cách mạng về chế độ ăn uống của trẻ em từ mẫu giáo đến trung học đã được thực hiện quy cũ suốt hơn nữa thế kỷ. Không chỉ chú trọng vào thực đơn tăng chiều cao ở bữa sáng mà toàn bộ trẻ em Nhật Bản từ 1 tuổi trở lên đều được uống một cốc sữa tươi mỗi buổi sáng. Lượng sữa trẻ uống sẽ khác nhau theo từng độ tuổi từ 200ml đến 400ml.

“Hầu như đứa trẻ nào ở Nhật cũng rất thích sữa và thường xuyên uống sữa” – Anh Nakata nói thêm.

Trẻ con Nhật được khuyến khích uông sữa

Trẻ em Nhật Bản được khuyến khích bỏ sữa bột để uống sữa tươi mỗi ngày vì trong sữa tươi có hàm lượng đạm, canxi và phốt phát cao nên rất tốt cho cơ thể phát triển giúp tăng chiều cao tốt nhất

Cho trẻ ăn cơm thay vì ngũ cốc

Mẹ Nhật, sẽ loại ngũ cốc ra khỏi thực đơn bữa sáng của con. Nguyên nhân là do ngũ cốc thường đã qua các khâu xử lý công nghiệp, được chế biến thêm đường, các chất phụ gia, thậm chí là cả vitamin và khoáng chất.

Cơm được coi là “món chính” gần như không thể thiếu trong các bữa sáng của trẻ em Nhật. Mẹ Nhật thường trộn cá hồi băm nhỏ và cơm trước khi nắm, cuốn với rong biển, hoặc dùng rong biển cắt nhỏ trộn lẫn vào cơm, sau đó rắc chút vừng rang lên các nắm cơm. Mỗi bữa sáng, trẻ em Nhật thường sẽ ăn 2-3 viên cơm như vậy. Đây chính là quan điểm ăn uống lành mạnh của người Nhật để giúp con luôn khỏe mạnh và cao lớn vượt trội.

Ăn cơm thay vì ngũ cốc
Những viên cơm nắm thường được làm bằng các khuôn tạo hình thù ngộ nghĩnh và đáng yêu.

Thường xuyên cho con ăn đậu nành

Đậu nành là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người Nhật. Trong đậu nành có chứa Isoflavones - hoạt chất chống oxy và protein thực vật giúp cơ thể củng cố hệ xương, giúp xương phát triển chắc khỏe, giảm nguy cơ loãng xương. Trẻ em  được hấp thu Isoflavones từ khi còn nằm trong bụng mẹ qua chế độ ăn nhiều đậu nành của các bà bầu. Mỗi ngày, trong thực đơn tăng chiều cao nhanh nhất của trẻ em Nhật cũng không thể thiếu đậu nành.

Ăn đậu nành là cách cải thiện chiều cao của người Nhật

Trẻ em ở Nhật được cha mẹ cho tiếp cận sữa đậu nành từ khi còn rất nhỏ

 

Ít chế biến, giữ nguyên độ tươi và hương vị của thực phẩm

Với trẻ em Nhật Bản, các món ăn cũng được cha mẹ chế biến đơn giản dưới dạng luộc, hấp, nướng… để tránh làm biến đổi các thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm, đồng thời để trẻ dễ hấp thu và tiêu hóa.

Không phải cha mẹ Nhật nào cũng có thời gian để nấu nướng bữa sáng cầu kỳ cho các con. Đa phần, các mẹ Nhật thường sử dụng những nguyên liệu còn lại của bữa tối hôm trước, được bảo quản cẩn thận trong tủ lạnh và hâm nóng lại vào sáng hôm sau.

Tuy nhiên, nguyên tắc "ăn uống lành mạnh" là điều mà hầu hết các mẹ Nhật đều tuân thủ để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển tốt nhất cho con.

Thực đơn tăng chiều cao hiệu quả với món súp cua thập cẩm.

Banner cột phải Banner cột phải Banner cột phải Banner cột phải Banner cột phải
TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Họ và tên:

Số điện thoại:

Nội dung:

Hotline: 0903 579 184
TIN TỨC LIÊN QUAN